torsdag 3. september 2009

Hurtig billig tacolefser

Ingredienser:
400 g kjøttdeig
1 løk
2 fedd hvitløk
1 boks mais
1 paprika
1 boks tomater i tomatjuice
hjemmelaget tacokrydder
tortilla lefser eller pitabrød
salat
rømme
avokado

Skjer opp løken og stek den blank i en panne sammen med finhakket eller presset hvitløk. Tilsett kjøttdeigen og brun den. Tilsett krydder og boksen med tomater. La det koke og knus tomatene. Hakk paprika. Tilsett paprika og mais. Varm lefsene.
Legg fyllet i lefsene, legg på litt salat, avokado i skiver og rømme.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar