torsdag 30. april 2009

Taco krydder

1 ts salt
2 ts spisskummen/cumin
1/2 ts koriander
1/2 ts chilipulver
noen dryss cajannepepper
1 ts paprika
1/4 ts pepper

onsdag 1. april 2009

Kylling med timian og ris

Det du trenger for EN prosjon:
kyllingfilet
timian
salt og pepper
hvitløkskrydder
ris
salat

Jeg pleier å skjere kyllingfileten i to. Da ser det mer ut også får den mer smak siden mer av fileten blir kryddret. Legg fileten i en stekepanne og krydre med salt, pepper og hvitløkskrydder. Legg frisk timian på toppen. Når den har stekt i noen minutter snur du filetene og krydrer andre siden. Kok ris og lag en god salat til. Vips ferdig! Veldig godt :)

Forslag til saus:
soyasaus, sursøt chilisaus, eller hjemmelagd kyllingsaus. Se oppskrift under potetgullpanert kyllingfilet.