Pannekakerøre
1 boks creme fraiche
1/2 squash
1 paprika
1 løk
10-15 små sjampinjonger eller 4-5 store
1/4 purre
salt og pepper
smør
Sett ovnen på 200 grader. Lag pannekaker. Oppskrift på grov pannekakerøre finner du her. Hakk opp grønnsakene i passe biter. Stek først løk og sjampinjong til sjampinjongen er brun og løken blank. Tilsett resten av grønnsakene og boksen med creme fraiche og la det stå å puttre på svak varme i noen minutter. Smak til med salt og pepper. Legg fyllet på pannekakene, rull de sammen og legg de i en ildfast form med skjøten ned. Sett formen i en forvarmet ovn og stek de i ca 15-20 minutter.
1 boks creme fraiche
1/2 squash
1 paprika
1 løk
10-15 små sjampinjonger eller 4-5 store
1/4 purre
salt og pepper
smør
Sett ovnen på 200 grader. Lag pannekaker. Oppskrift på grov pannekakerøre finner du her. Hakk opp grønnsakene i passe biter. Stek først løk og sjampinjong til sjampinjongen er brun og løken blank. Tilsett resten av grønnsakene og boksen med creme fraiche og la det stå å puttre på svak varme i noen minutter. Smak til med salt og pepper. Legg fyllet på pannekakene, rull de sammen og legg de i en ildfast form med skjøten ned. Sett formen i en forvarmet ovn og stek de i ca 15-20 minutter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar