Spaghetti med soppsaus

2 personer:

250 g sopp
1 løk
2 fedd hvitløk
2 dl fløte
1 dl vann
1 ts hvitvinseddik
1 ss sitronsaft
1 ss smør
2 ss hvetemel
salt og pepper
spaghetti

Kok spaghettien mens soppsausen lages. Kutt opp sopp stek soppen i en stekepanne. Tilsett smør, kutt løk og hvitløk og stek sammen med soppen. Tilsett vann og hvitvinseddik. La det koke opp og tilsett fløte, sitronsaft, salt og pepper. Kok opp igjen og la det koke i ca ett par minutter. Server med salat.