Salat med eple og spekeskinke

Dette er en salat vi fikk servert i Frankrike på en liten og hyggelig restaurant.

Salat
Rødt eple i terninger
Tomat
Spekeskinke
Valnøtter

Sennepsdressing:
Smak deg frem med dijon sennep, olivenolje, noen dråper eddik/sitron og salt og pepper

Skjær opp alt i passende biter og bland med sennespsdressingen. Passer godt til lunsj, som forrett eller som en lett middag.