Ingredienser:
Stor neve ubehandlede peanøtter
Pasta
En stor gulrot
1/2 løk
Frisk persille
Kyllingfilet
- 1 neve ubehandlede peanutter uten skall males fint med to kopper vann. la det stå over natten eller kok det i 1 t(for å unngå kraftige magesmerter)
- 2 skjeer olje oppi en tykk panne, to never pasta(ukokte) stekes på sterk varme under konstant omrøring (skal bli halvbrune-gylne). FORSIKTIG!
- Når pastaen er kald- oppi suppen (peanuttene). Tilsett 1 stor terning m kylling/kjøttbuljong - Kutt opp en stor gulrot
- 1/2 løk
- litt fersk persille
- 1 kyllingfilet (beregn hvor mye en pers spiser)
- Ha oppi alt, til slutt tilsettes kjøttet dette rekker ca til to personer..OBS! behandle peanutter som melk.. koker lett over!!
mandag 22. juni 2009
fredag 19. juni 2009
Pølseform med purre
Ingredienser:
300 g kjøttpølse
300 g pastaskruer
1 liten purre
1 tube smøreost (salami, pepperoni, e.l.)
½ ts salt
½ ts pepper
30 g hvitost
Fremgangsmåte:
Kok pasta etter anvisning på pakken. Skjær purren i ringer og pølsene i skiver.
Bland pasta, purre, pølser og ost i en ildfast form. Tilsett salt og pepper.
Varmes i ovnen i 10 minutter på 230 grader. Retten kan også gratineres med ost.
Serveres gjerne med salat.
300 g kjøttpølse
300 g pastaskruer
1 liten purre
1 tube smøreost (salami, pepperoni, e.l.)
½ ts salt
½ ts pepper
30 g hvitost
Fremgangsmåte:
Kok pasta etter anvisning på pakken. Skjær purren i ringer og pølsene i skiver.
Bland pasta, purre, pølser og ost i en ildfast form. Tilsett salt og pepper.
Varmes i ovnen i 10 minutter på 230 grader. Retten kan også gratineres med ost.
Serveres gjerne med salat.
Abonner på:
Innlegg (Atom)