torsdag 24. mars 2011

De beste potetbåtene

Nok til to voksne:
5 mellomstore poteter
olivenolje
salt og pepper
provancekrydder

Halvskrell potetene og kutt de opp i store biter. Legg potetbitene i en kjele med vann og kok de i ca 5 min. Slå av vannet, sett på ett lokk og rist potetene! Ta de deretter i en ildfast form og ha på olje og krydder. Stek de i ovnen på 225 grader i 30-40 minutter.

Inspirasjon:
http://www.klikk.no/mat/spise/article653879.ece

1 kommentar:

  1. De potetbåtene er supre :D skikkelig gode til fiskeretten med druer og mandler!

    SvarSlett