torsdag 28. oktober 2010

Wok med biff

1/2 brokkoli
1 gulrot
1 boks vannkastanjer
1/4 purre
biff
nudler eller ris
salt og pepper

saus:
3 ss østersaus
2 ss soyasaus
1/2 ss meizena utrørt i kaldt vann

Kutt opp grønnsakene i små biter og legg de til side. Kutt opp biffkjøttet i strimler. Kok ris eller nudler mens du woker kjøttet. Når kjøttet er passe stekt, ta oppi grønnsakene og wok i 4-5 min til grønnsakene er møre. Skru ned varmen og ha i sausen og la det stå på svak varme i noen minutter. Tilsett nudlene tilslutt.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar